去当地食药监局进行考核办理。参加食品安全管理员培训考核，经审核合格。领取证书时须提交下列相关材料：1、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件。2、本人身份证原件；如替人代领，代领者需提供身份证原件；如连锁单位集体领取，应由单位总部提供统一领证证明。3、如考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的，需携带补齐证件验证。法律依据；《食品经营许可管理办法》。第十一条申请食品经营许可，应当符合下列条件。(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。