骨折是我们生活中十分常见的一种，在平常的生活工作中，难免会有时不小心发生一些意外，比如踩到滑的的东西摔倒，特别对于老年人来说，就十分容易骨折。那么骨折后吃什么比较好的快呢？本期的食疗养生，为你解析。一、骨折早期（1-2周）。消肿散瘀为骨折愈合之首要工作。饮食配合原则上以清淡为主，多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等食物，忌食酸辣、燥热、油腻，切忌过早食用肥腻滋补的食物，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，这样会导致瘀血积滞，难以消散，拖延病情的恢复。二、骨折中期（2-4周）。瘀肿大部分吸收，此期治疗以止痛、祛瘀、接骨续筋为主。此时的饮食可进行适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可适当食用营养价值高的食谱，如骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏等，以补给更多的维生素、钙质及蛋白质。