不同气温条件钓鱼需要在垂钓之前测水温，夏天即使地面温度不高，如果水烫手、也不宜下钩，冬天即使地面温度很低，水不很冷，鱼类还会活动觅食，是可以钓有所获的。鱼类的摄食与气温水温有着密切关系，气温的变化直接作用于水温，而鱼是变温性动物，对水温的变化反应敏感，直接影响其生长、活动和进食。多数鱼类最佳摄食，都有一个上限温度和下限温度，其幅度因鱼种不同而异。