制后的食材，只须在烹制前用温水清洗一下就可以了，腌制前不洗。经过多次试验证明，雏鸡饲料对黑鲷、黄鳍鲷、红鼓等有极好的效果，而且原材料便宜易得，制作简单，经济实惠。