如果消费者在金店购买到假黄金，可以采取以下措施进行赔偿。1.保留证据：首先，确保您保留购买凭证、商品包装、鉴定报告等相关证据，以便在与金店协商或寻求法律途径时作为证据。2.与金店协商：尝试与金店沟通，要求退货或换货。在这个过程中，尽量保持冷静和理智，阐述您的诉求，并提出合理的赔偿要求。3.消费者权益保护组织：如果与金店协商无果，可以向当地的消费者权益保护组织寻求帮助。我国有很多消费者权益保护组织，如消费者协会、工商局等，他们可以提供一定的法律援助和调解服务。4.法律途径：如果消费者权益保护组织无法解决问题，可以寻求律师的帮助，通过法律途径解决纠纷。在这个过程中，您可以向提起诉讼，请求赔偿损失。