1、连皮一起吃，猕猴桃的皮富含膳食纤维和果胶，对消化很有帮助，并且还富含维生素C，可以增强免疫系统，防止微生物的活动和淋巴细胞的增生。2、削皮吃，这是吃猕猴桃常用的方法，很多人不喜欢猕猴桃皮的口感，可以用水果刀把皮削了，然后直接咬着吃就行了。