1、刺梨又名茨梨、木梨子，是贵州高原的野生特产，产自贵州西部特有野生资源地，属蔷薇科植物缫丝花的果实。2、刺梨果表布满肉刺、青中透黄，果实形圆饱满、梨香浓郁，口感果肉柔滑、酸甜适中，因果实外表布满肉刺，“刺梨”一名也就随之得称。