1、辣白菜可以选择玻璃瓶或者是陶罐密封存放，用这种容器存放，还可以延长保存时间。2、储存辣白菜的最佳温度是在零度，可以放入冰箱保存。3、如果家中温度比较低，这个时候可以将辣白菜放入玻璃瓶中密封，放在阴凉干燥处，这样可以保存很久。