1、不仅含有优质蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质，还具有多种脂溶性维生素A、D、E、K，尤其是维生素A和D，对成长发育作用很大；2、除此之外，全脂牛奶的脂肪中还含有抗癌物质CLA，能帮助抑制、阻断致癌物在体内发挥作用。