摘要：朗姆酒是用甘蔗经过发酵、蒸馏等工艺酿造成的酒，属于蒸馏酒的一类，它之所以被叫做朗姆酒，是Rum的音译，相传这一名称来自于发明朗姆酒的奴隶第一次尝到自己酿造的酒水滋味后发出的感叹——“Rumbullion”（兴奋激动之意）。朗姆酒还有一个外号叫海盗酒，因为它很受海盗的欢迎。下面一起来了解一下朗姆酒为什么叫朗姆和海盗酒吧。一、朗姆酒是蒸馏酒还是发酵酒。酒根据酿造工艺可分为蒸馏酒和发酵酒，发酵酒是制酒原料经发酵后，并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品，蒸馏酒则是经过酿造、蒸馏和冷却等工序，乙醇浓度高于发酵产物的酒精饮料，那么朗姆酒是什么酒呢。