1、春茶：被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为稀少。2、夏茶：在三季茶中品质略低，当然其价格也是最便宜的。3、秋茶：系用立秋前后采摘的茶叶所炮制，但其品质仍好于夏茶。