1、薄荷的采收期应掌握在植株生长最旺盛时或开花初期，含油量最高时采收，因各地气候条件的不同，植株生长发育也不同，采收期也有一定差异。2、薄荷每年收割2次，第一次于6月下旬至7月上旬，但不得迟于7月中旬，第二次在10月上旬开花期进行。