1、祁门红茶冲泡后，其味道鲜醇、甘甜而细腻；其香气清香持久，似果香又似兰花香，汤色红艳明亮，香味高浓且持久，入口醇、鲜、爽，极品更是醇厚还不乏爽滑和鲜甜。2、另外，质量好的祁门红茶条索紧细、色泽乌润，富有光泽，质量好。