1、面饼擀好之后，把它切成三厘米宽左右的小块，之后把两个切好的面块叠在一起；2、用筷子在面中间压一下，压好之把它稍微拉一下，用筷子挑在中间稍微拉一下，之后再将两端向下交接捏紧；3、等到花卷的造型出来之后，稍微按一下就可以把筷子抽出来了。