1、冰片糖是属于冰糖在加工后剩余的母液制作而成的，经过浓缩后，结晶成形；2、主要成分是蔗糖和一些糖蜜，可以直接将冰片糖溶于水中饮用；3、除此之外还可以用于煲汤，在煲汤的时候放入冰片糖，不仅是可以保证其中的甜味，而且还能起到不错的作用和效果。