喝了过期饮料的赔偿如下：1、买到过期饮料之后，可以要求生产者或者销售者支付价款的十倍或者损失三倍的赔偿金。2、如果赔偿金的总数不足一千的，可以要求对方不足一千元。3、在赔偿金之外还可以要求商户退货或者更换。此时生产者和销售者对消费者的损失赔偿承担连带责任。食品安全的标准如下：1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。5、与食品安全有关的质量要求。6、食品检验方法与规程。7、其他需要制定为食品安全标准的内容。8、食品中所有的添加剂必须详细列出。9、食品生产经营过程的卫生要求。