犯罪指的是符合《刑法》规定的犯罪行为。《刑法》是规定犯罪和刑罚的法律规范，依照法律规定应当受刑罚处罚的，都是犯罪。情节显著轻微危害不大的，不认为是犯罪。一、安全责任事故罪可以免于刑事处罚吗。免于刑事处罚主要包括以下情形。1、情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪的。2、犯罪已过追诉时效期限的。3、经特赦令免除刑罚的。4、依照刑法告诉才处理的犯罪，没有告诉或者撤回告诉的。5、犯罪嫌疑人、被告人死亡的。6、其他法律规定免予追究刑事责任的。若犯安全责任事故罪符合以上情形之一的则可免于刑事处罚。二、撤销刑事案件的依据。(一)情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪的。(二)犯罪已过追诉时效期限的。(三)经特赦令免除刑罚的。(四)依照刑法告诉才处理的犯罪，没有告诉或者撤回告诉的。