按照《农村土地承包法》第2l条的规定，农村土地承包合同一般包括以下条款。（一）发包方、承包方的名称，发包方负责人和承包方代表的姓名、住所。发包方一般是集体经济组织，签订合同时应当有作为发包人的该集体经济组织的公章，并由集体经济组织负责人签字。承包方是农户的，签订合同时应当由户主作为代表签字，并在合同中表明承包人的住所。（二）承包土地的基本属性。一般指承包的耕地、山林、荒山、荒滩、水面、山岭、草原、鱼塘等农业基本生产资料。应当写清楚土地的具体位置、坐落、四至或者其他表明土地范围的界线标志。按照《土地管理法》的规定，我国对土地实行分等定级制度。因此，在承包合同中应当写清楚承包土地的质量等级。