企业一般在与劳动者建立劳动关系的时候，就应该订立劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起的一个月内订立。超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。一、试用期不签劳动合同是否需要支付双倍工资。试用期不签订劳动合同在一个月内签订就不需要支付双倍工资。试用期开始就说明双方建立了劳动关系，应当订立书面劳动合同。若是用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。二、公司没有跟员工签订劳动合同可以要求赔偿吗。