1、工艺刀不能飞机托运。2、在飞机上不能托运管制刀具，但是可以托运管制刀具以外的利器、钝器，例如菜刀、餐刀、水果刀、工艺品刀、手术刀、剪刀以及钢锉、铁锥、斧子、短棍、锤子等，这些受限的刀具可以放入托运行李内运输。