售卖袋包装食品需要遵循一系列的法律法规。在开始销售袋包装食品之前，你需要办理以下几个主要的证照。1.营业执照：首先，你需要注册一个企业或个体工商户，并办理相应的营业执照。营业执照是企业合法经营的基本证件。2.食品生产许可证：根据你生产和销售的食品种类，你需要向有关部门申请食品生产许可证。这个许可证会对你生产的食品的质量、安全和卫生等方面进行监管。3.食品流通许可证：在取得食品生产许可证之后，你还需要向当地食品药品监督管理局申请食品流通许可证。食品流通许可证允许你在指定的渠道销售食品。4.食品安全管理体系认证：部分袋包装食品企业可能还需要申请ISO 22000食品安全管理体系认证。这个认证主要是为了确保企业的食品生产和销售过程符合国际食品安全标准。