打击斗殴致死的处罚根据具体情况而定。故意伤害罪、故意杀人罪最高可处死刑，过失致人死亡罪最高可处7年有期徒刑。根据《中华人民共和国刑法》第232、233、234条的规定，对于不同情节的犯罪行为，法律有相应的处罚规定，需要具体分析判断。法律分析；打击斗殴致死是情节严重的情形了，还是要具体分析情况。1、构成故意伤害罪、故意杀人罪的，最高可处死刑。2、构成过失致人死亡罪的，最高可处7年有期徒刑。法律依据。《中华人民共和国刑法》。第二百三十二条【故意杀人罪】故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。第二百三十三条【过失致人死亡罪】过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。本法另有规定的，依照规定。