1、开水下元宵，煮至飘起，然后把元宵捞出来，再过凉水，冰凉一下。2、然后在面包糠中，放入黑芝麻，将元宵外面裹上一层面包糠，确保均匀，在五成油温的时候下锅炸，元宵炸至金黄的时候，捞出即可，好吃的炸元宵就做好了。