河南省人民医院。柿子的食用功效：。1. 促进消化功能和食欲：柿子中的有机酸和膳食纤维含量丰富，对人体肠胃活动有促进作用，对消化不良和食欲不振的患者有改善作用。2. 降血压和预防心脑血管疾病：柿子中的黄酮甙能稳定血压，增加冠状动脉血流量，起到预防心脑血管疾病的作用。3. 增加抵抗力和止血：柿子中的维生素C含量高，能提高人体抵抗力，柿子还能止血。