凉拌茄子、红烧茄子、炸茄盒、茄子炒肉、西红柿烧茄子、麻辣茄饺、地三鲜、酿茄墩、毛豆烧茄子、糖醋茄子、茄子拌面、茄子炒豆角、香煎茄盒、蒜香烤茄子、红烧鸡爪、麻婆豆腐、香辣手撕茄子、麻酱拌茄子、尖椒炒茄子、不少于三十种