手被烫伤后如何缓解症状：1. 冷水冲洗：冷水可使皮肤表面温度降低，要冲洗至少10分钟。2. 冰敷患处：用毛巾包裹冰块对局部进行冰敷，可缓解疼痛的症状。3. 涂抹药物：局部涂抹湿润烧伤膏等药物缓解疼痛和肿胀。若上述处理后仍有疼痛感，应及时就医。4. 就医：到医院进行包扎处理，防止发生感染。