武汉大学中南医院月经期间可以适当食用蔬菜和水果：1. 新鲜绿叶蔬菜：比如菠菜、上海青、油麦菜等，能补充维生素、铁、磷、钾等营养元素，提高身体免疫力，改善经期便秘症状。2. 膳食纤维丰富的蔬菜：如芹菜、胡萝卜、西兰花等，能为身体补充营养元素，促进肠道蠕动。3. 适量摄入高蛋白质食物和水果：鸡蛋、鱼肉、牛奶、苹果、猕猴桃、蓝莓等，促进新陈代谢，对身体健康有益。