中国医学科学院肿瘤医院桃树上的桃胶适量可食用，但注意挑选无杂质的：1. 桃胶含多种营养物质，适量食用对身体有益；2. 桃树上的桃胶可以与其他食物一起烹制食用；3. 挑选无农药污染的桃胶；4. 长期大量食用桃胶可能引起胃部不适，应注意适量吃和补充其他营养。5. 如有不适，需及时就诊。