适量食用萝卜和姜有益于身体健康：1. 萝卜和姜都是蔬菜，并且含有微量元素、矿物质和维生素成分，所以可以搭配服用，补充人体所需能量和增强身体抗病能力。2. 萝卜和姜一同服用还能够起到药用价值，如化痰止咳和止呕下气的功效。