嘌呤食物介绍：1. 含有嘌呤的食物被称为嘌呤食物，根据每100g所含嘌呤量可以分为低、中、高嘌呤食物。2. 痛风患者需要适量食用嘌呤食物，在三种嘌呤食物中低嘌呤食物适合食用。3. 低嘌呤食物包括面粉制品、水果、蛋类等；中嘌呤食物包括豆腐、禽肉等，急性期患者要避免食用；高嘌呤食物包括动物内脏、海鲜等，不适合痛风患者食用，也不适合健康人长期食用。