菜花通常在春季开得最旺盛，特别是在气温适宜、阳光充足的情况下。一般来说，菜花的最佳生长温度在10摄氏度到20摄氏度之间。在这个温度范围内，菜花生长迅速，花蕾形成并开放的速度也较快。通常在春季，气候温暖、阳光充足的时候，菜花开得最为茂盛。