同一工程签订多个合同是否违约需根据民法典规定判断。发包人可与总承包人、勘察人、设计人、施工人分别签订合同，但不得将一个工程分包给多个承包人。违约责任可采取支付违约金、损害赔偿、继续履行等方式。发包方与其他单位签订合同后，未经许可与他人签订分包合同属违约行为。法律分析；一、同一工程签订多个合同违约吗。同一工程签订多个合同不一定违约，可以结合以下的规定来判断多个合同的签署行为是否违约。《民法典》；第七百九十一条；【建设工程的发包、承包、分包】发包人可以与总承包人订立建设工程合同，也可以分别与勘察人、设计人、施工人订立勘察、设计、施工承包合同。发包人不得将应当由一个承包人完成的建设工程支解成若干部分发包给数个承包人。