法律分析：签两份劳动合同会查出来。依据我国《劳动合同法》的相关规定，劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出仍然拒不改正，用人单位可以解除合同。因此一个人不能签订两份劳动合同，一经查出，单位发现不改的可以解除劳动合同。一、公司犯罪嫌疑人刑事案件是否可以开除。