萝卜和土豆可以一起炖：1. 萝卜和土豆含有常见的营养物质，不会产生危害人体健康的毒性物质，食用后不会对人体健康产生不良影响。2. 一起炖可以带来一定好处：萝卜和土豆中含有丰富的营养物质，适量进食有利于为机体补充必需的营养元素，并且二者中都含有纤维素，适量进食有利于促进肠胃蠕动、帮助消化，可在一定程度上预防便秘的症状。