薏仁米和什么相克【点击查看详情】
首都医科大学附属北京中医医院。薏米不能和以下食物同食:。1. 菠菜:薏米健脾祛湿,而菠菜中的维生素C、叶绿素等会降低薏米的营养价值。2. 黄豆:薏米含丰富蛋白质,而黄豆含胰蛋白酶,会破坏薏米的营养价值。3. 海带:薏米能祛湿,海带易产生湿气,同食后容易出现静脉曲张。注意:除以上三种外,其他寒性食物也不应与薏米同食,否则会加重体内寒气,导致消化不良等问题。
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