高尿酸的患者不建议食用海参：1.海参富含营养成分：含有多种微量元素和氨基酸等。2.海参嘌呤含量较高：高尿酸的患者过量食用海参可能导致体内嘌呤含量升高，引起不适症状。3.高尿酸患者饮食建议：多吃新鲜蔬菜、多喝水，保持作息规律，遵医嘱合理用药，控制尿酸在正常范围。