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干货海参泡制方法【点击查看详情】
准备一个干净无油且有盖子的容器;海参洗干净后倒入纯净水没过海参,放入冰箱冷藏室,12小时后换水;泡发24小时后,将海参腹部有口儿的地方剪开,把顶端牙状物清理干净再清洗,放入开水中煮30分钟,放凉后继续浸泡48小时,期间每12小时换水即可。
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