怀山药，又名薯蓣，其根肉质肥厚，略呈柱形。它具有以下功效和作用：1. 健脾开胃、补气养阴、止泻涩精。2. 主治脾虚泻泄、虚劳久嗽、消渴遗精、带下尿频等症。3. 药食同源，可增强体质、滋养皮肤、延缓衰老。4. 对肾虚腰痛、痛经、肾虚精亏、食欲不振、食少便糖、脾虚泄泻、肺虚久咳、肥胖等有良效。