冬虫夏草一天食用1到2根最好：1. 冬虫夏草具有很强的滋补功效：可以活血化瘀，养肺健脾，补气益脑，延缓衰老等。2. 一天食用1到2根为最佳量：过多食用可能会造成流鼻血、口腔溃疡、皮肤痤疮、心烦燥热、大便干燥等情况。建议在专业中医科医生指导下规范食用。3. 冬虫夏草营养价值高于人参：属于一种名贵的中药材，可以辅助治疗咳嗽、咳痰、阳痿早泄、月经紊乱、头晕头痛等症状。