冬虫夏草每日适宜食用2-3根：1. 合适的食用量：每日食用2-3根虫草即可。过多食用可能会产生不良反应。2. 功能与用途：虫草具有补肾益肺、止血化痰等功效，主治阳痿遗精、久咳虚喘、劳嗽痰血等病症，辅助治疗月经紊乱、头痛等。3. 食用方法：可以直接食用，也可泡在茶中，温水中饮用。不宜与酒精共同食用。4. 注意事项：每个人的体质不同，一天吃几根效果也不同，建议在专业医生指导下食用。