虫草一天吃2-3根为合适：1. 虫草有很高的药用价值，但需要控制剂量。2. 虫草具有很多功效，适用于不同的疾病。3. 过量食用虫草可能会引起身体上火，出现不良反应。4. 使用虫草时需要医生的指导。5. 虫草可以用水煎服，也可以入丸、散，或研末食用，泡酒、煲汤、煮粥服用等。