四川省医学科学院·四川省人民医院。补铁方法及食物推荐：。1. 饮食能天然安全补铁：尽可能选择含铁丰富的食物，如动物肝脏，精肉，鱼，鸡鸭血，鲜蘑，菠菜，蛋黄，黑木耳，大枣，乳类及豆制品等。2. 烹调工具也需要注意：使用铁锅铁铲，尽量避免煎烤，多采用炖，煮，炒等方法，多补充汤水，在御寒的同时抵抗干燥。3. 樱桃是优质的补铁水果：含有高量的铁和维生素A，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。