炖汤放药材可以起到一定补身体的作用：1. 黄芪：可止汗、补气，适当添加可缓解乏力等症状；2. 人参：可安神、补脾，适量添加可改善盗汗、四肢无力等症状；3. 当归：可散寒、止疼、活血，添加可促进体内寒气排出，改善脸色苍白等症状；4. 地黄：可清热凉血、止血，适量添加可调理月经。除此之外，炖汤时放入其他药材如党参、山药、扁豆等也有一定补身体作用。但放入药材仅具有保健作用，不能治疗疾病。若存在疾病，应咨询医生，在医生的指导下，应用相关方剂治疗，避免病情加重。