根据《中华人民共和国社会保险法》和《中华人民共和国养老保险条例》的规定，职工养老保险应当按月缴纳，不能一次性缴纳。职工养老保险是我国社会保险体系中的一项重要保险，旨在为职工在退休后提供基本的养老保障。根据相关法律法规规定，职工养老保险应当由用人单位和职工共同缴纳，缴费比例为单位缴费和职工个人缴费各占一半。单位应当按月将职工养老保险费用代扣代缴到社保基金账户，并及时足额地缴纳职工个人养老保险费用。因此，职工养老保险不能一次性缴纳。如果单位或个人未按规定缴纳养老保险费用，将会面临相关法律法规的处罚和追缴。需要注意的是，职工养老保险是我国社会保险体系中的一项重要保险，对于职工的退休生活有着至关重要的作用。因此，职工和用人单位应当认真履行缴纳养老保险费用的义务，确保职工的养老保障权益。