偷井盖定罪如下：1、偷井盖的主观故意是侵占财产，而并非危害公共安全，以盗窃路财案论。2、偷井盖的主观故意是对他人造成伤害，知道他人必经路径，故意盗取井盖进行报复打击。属于故意伤害罪。3、虽然主观意识是侵占财产，但造成他人伤亡事故的，则以致死、伤罪论处。盗窃罪的构成要素如下：1、客体要件，侵犯的客体是公私财物的所有权。侵犯的对象，是国家、集体或个人的财物，一般是指动产而言，但不动产上之附着物，可与不动产分离的，例如，田地上的农作物，山上的树木、建筑物上之门窗等，也可以成为的对象。另外，能源如电力、煤气也可成为的对象。3、主体要件，主体是一般主体，凡达到刑事责任年龄（16周岁）且具备刑事责任能力的人均能构成。4、主观要件，在主观方面表现为直接故意，且具有非法占有的目的。