三年合同到期不续签可以。当事人订立合同，应当遵循自愿原则。合同到期后终止，除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。发生劳动争议怎么解决。劳动争议的解决方法。1、协商劳动争议发生后，当事人首先应当协商解决。协商一致的，当事人可以形成和解协议。但和解协议不具有强制执行力，需要当事人自觉履行。协商不是处理劳动争议的必要程序，当事人协商不成或不愿协商的，可以依法申请调解和仲裁。2、调解；(1)调解组织；1)企业委员会；2)基层人民调解组织。3)在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织企业劳动争议调解委员会由职工代表、企业代表组成。