法律分析。不能，国家机关、事业单位实行统一的工作时间，星期六和星期日为周休息日。法律依据。《关于职工工作时间的规定》 第七条 国家机关、事业单位实行统一的工作时间，星期六和星期日为周休息日。企业和不能实行前款规定的统一工作时间的事业单位，可以根据实际情况灵活安排周休息日。