怎样做洋葱好吃又快又简单。功效：洋葱是一种常见且营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、硫化物和纤维素，对增强免疫力、防止感冒和促进消化都有很好的效果。材料。1.新鲜洋葱2个；2.植物油1汤匙；3.盐适量；4.糖适量；做法步骤。1.将洋葱剥皮，洗净，切成薄片。2.在炒锅中倒入植物油，烧热后放入洋葱片，轻轻翻炒至洋葱变色。3.加入适量的盐和糖，继续翻炒至洋葱片变软。4.完成后可以根据个人口味加入其他调料或配菜。注意事项。1.炒洋葱时要用中小火，避免洋葱过快变色或糊锅。2.炒制过程中要频繁翻炒，确保洋葱均匀熟透。3.为了保持洋葱的脆爽口感，不要炒得过久。