紫薯干和柿子可以一起吃。它们的口感和味道相互补充，可以搭配在一起作为一道甜品或零食。你可以将紫薯干和柿子一起混合，或者将柿子切片装饰在紫薯干上，增添美感。无论是一起吃还是分开吃，都可以根据个人喜好来搭配和享用。