黄西瓜与排骨可以一起食用。黄西瓜属于水果，清甜可口，并且富含水分和维生素，具有解暑和消食的作用。排骨是一种肉类食材，富含蛋白质和矿物质，而且具有丰富的口感和香味。因此，将黄西瓜和排骨搭配在一起食用，既可以增加口感的层次感，也能使餐食更加丰富。